• Milentija Popovića 5v, Beograd
  • +381 60 3976 927

Dezerti

  • Stella del Mandarino

    Mus od bele Callebaut čokolade, mus od pistaća, žele od malina, ličija i ružine vodice, mekana i sočna kora
    od vanile. Sadrži jaja, brašno (gluten), šećer, slatku pavlaku (laktozu), pistaće (alergen), želatin.

    Raw Jagoda & mint cake – Korica od krupno mlevenih sirovih badema, suvih kajsija i svežih urmi. Crveni krem od jagoda i sirovih badema, sa dodatkom kokosovog ulja i dehidrisane jagode. Drugi fil od sirovih badema i sitno seckane sveže nane, sa dodatkom kokosovog ulja. Oba fila su zaslađena organskim agava sirupom.

  • Creamy Nougat

    Kora od lešnika i hrskavog biskvita, mus od mlečne Callebaut čokolade, insert od domaće lešnik paste.
    Sadrži: jaja, slatku pavlaku (laktozu), brašno (gluten), želatin, šećer, lešnik (alergen)

    Sladoledi – Osvežavajući, u više ukusa…

  • Pandora

    Penasti mascarpone mus, krema od kafe i Baileys likera, tanak sloj karamele i lešnika u opni od hrskave
    čokolade i kafe. Sadrži: mleko (laktozu), puter, brašno (gluten), šećer, jaja, mascarpone sir, želatin, vanilu,
    kafu, lešnik (alergen), kakao, mlečnu čokoladu, Baileys.

    Raw Limun & Matcha cake – Kora od sirovih badema, sirovih urmi i kakao putera. Fil od sirovog indijskog oraha potopljenog u limunov sok, kokosovo ulje, sirup agave, rendana kora limuna i fil koji sadrži Matcha čaj. Dekorativni preliv od kokosovog ulja, agava sirupa, Matcha čaja i kriski limuna. Proizvedeno bez termičke obrade, od sirovog biljnog porekla.

  • Rawdost

    Kora od sirovog badema, urmi i kokosovog brašna, krem od sirovog indijskog oraha, kokosovog ulja,
    limunovog soka, meda i kakaoa, insert od šumskog voća.
    Sadrži: orašaste plodove (alergen), kokos, med (alergen), kakao, šumsko voće (alergen).

    Korica sa plazma keksom i lešnicima, fil sa maskarpone sirom i sokom od limete, dekorativni preliv od limete i komadića kore limete.