Doručak
Doručak je najbitniji obrok i zato se naši kuvari trude da uživate u svakom zalogaju. Raznovrsni meni je ono što krasi našu kuhinju i što nas odvaja od drugih.
-
crudo & malina pistac
Quattro formaggi – Beli tost hleb, mozzarela, gorgonzola, chedar, gauda
-
Crudo
OPIS: Kroasan sa kremom od svežeg sira, pršutom, parmezanom, rukolom i biberom
ALERGENI: laktoza, glutenMonte Cristo – Beli tost hleb, dimljeni svinjski vrat, domaća slanina, majonez, kačkavalj, paradajz
-
Kis sa slaninom / Kis sa spanacem
Beli tost hleb, dimljeni svinjski vrat, domaća slanina, majonez, kačkavalj, paradajz -
Tortilja vege
Čuvena italijanska salta upakovana u tost! Sastav: Beli tost hleb, pesto genovese, mozzarella, paradajz, marinada od maslinovog ulja. -
Tortilja piletina
Beli tost hleb, vezana goveđa salata, šunka, masline, kačkavalj, iceberg salta, krastavac, crveni luk.
Dezerti
Naše poslastice se spremaju sa mnogo pažnje i truda. Svaki detalj na našim kolačima je pun ljubavi.
-
Stella del Mandarino
Mus od bele Callebaut čokolade, mus od pistaća, žele od malina, ličija i ružine vodice, mekana i sočna kora
od vanile. Sadrži jaja, brašno (gluten), šećer, slatku pavlaku (laktozu), pistaće (alergen), želatin.Raw Jagoda & mint cake – Korica od krupno mlevenih sirovih badema, suvih kajsija i svežih urmi. Crveni krem od jagoda i sirovih badema, sa dodatkom kokosovog ulja i dehidrisane jagode. Drugi fil od sirovih badema i sitno seckane sveže nane, sa dodatkom kokosovog ulja. Oba fila su zaslađena organskim agava sirupom.
-
Creamy Nougat
Kora od lešnika i hrskavog biskvita, mus od mlečne Callebaut čokolade, insert od domaće lešnik paste.
Sadrži: jaja, slatku pavlaku (laktozu), brašno (gluten), želatin, šećer, lešnik (alergen)Sladoledi – Osvežavajući, u više ukusa…
-
Pandora
Penasti mascarpone mus, krema od kafe i Baileys likera, tanak sloj karamele i lešnika u opni od hrskave
čokolade i kafe. Sadrži: mleko (laktozu), puter, brašno (gluten), šećer, jaja, mascarpone sir, želatin, vanilu,
kafu, lešnik (alergen), kakao, mlečnu čokoladu, Baileys.Raw Limun & Matcha cake – Kora od sirovih badema, sirovih urmi i kakao putera. Fil od sirovog indijskog oraha potopljenog u limunov sok, kokosovo ulje, sirup agave, rendana kora limuna i fil koji sadrži Matcha čaj. Dekorativni preliv od kokosovog ulja, agava sirupa, Matcha čaja i kriski limuna. Proizvedeno bez termičke obrade, od sirovog biljnog porekla.
-
Rawdost
Kora od sirovog badema, urmi i kokosovog brašna, krem od sirovog indijskog oraha, kokosovog ulja,
limunovog soka, meda i kakaoa, insert od šumskog voća.
Sadrži: orašaste plodove (alergen), kokos, med (alergen), kakao, šumsko voće (alergen).Korica sa plazma keksom i lešnicima, fil sa maskarpone sirom i sokom od limete, dekorativni preliv od limete i komadića kore limete.
Daske sa sirevima
Salate
Neizbežni deo svakog jela jeste salata, zato smo tu da vam predstavimo razne vreste salata kao i prelepo dizajnirane i uređene obrok salate.